| Η Dragon Berry Produce LLC | Αρχική σελίδα |
Περιγραφή / Γεύση
Τα μήλα Green Dragon ™ είναι μικρού έως μεσαίου μεγέθους και κυμαίνονται σε σχήμα από επιμήκη, στρογγυλή, έως κωνική με λεπτούς, σκούρους καφέ μίσχους. Το λεπτό δέρμα είναι ανθεκτικό στις μώλωπες και είναι ανοιχτό κίτρινο-πράσινο, λαμπερό και λείο, διάστικτο με μικροσκοπικές καφέ φακίδες. Κάτω από την επιφάνεια, η σάρκα είναι λευκή, ζουμερή και τραγανή, περικλείοντας έναν κεντρικό πυρήνα με μερικούς, σκούρους καφέ ωοειδείς σπόρους. Τα μήλα Green Dragon ™ είναι πολύ αρωματικά και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύ δημιουργώντας μια πολύ γλυκιά γεύση με νότες ανανά και αχλαδιού.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Τα μήλα Green Dragon ™ διατίθενται το φθινόπωρο έως το χειμώνα.
Τρέχοντα γεγονότα
Τα μήλα Green Dragon ™ είναι ένα εμπορικό σήμα υψηλής ποιότητας μήλων Washu 1984 που ανήκουν στην οικογένεια Rosaceae. Εξετάστηκαν προσεκτικά και επιλέχθηκαν κάθε σεζόν για να διατηρήσουν ένα υψηλό επίπεδο αριστείας, τα μήλα Green Dragon ™ καλλιεργούνται στο Βορειοδυτικό Ειρηνικό και αρχικά καλλιεργήθηκαν και εξήχθησαν στην Ασία, με το όνομά τους να εμπνέεται από το αρχαίο σύμβολο της Κίνας για δικαιώματα. Τα μήλα Green Dragon ™ έχουν επίσης καθιερωθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες και αυξάνονται στη δημοτικότητά τους ως ένα φρέσκο μήλο κατανάλωσης, που προτιμάται για την τραγανή υφή και τη ζουμερή, γλυκιά γεύση τους.
Διατροφική αξία
Τα μήλα Green Dragon ™ περιέχουν κάποια βιταμίνη C και φυτικές ίνες.
Εφαρμογές
Τα μήλα Green Dragon ™ ταιριάζουν καλύτερα σε ωμές και μαγειρεμένες εφαρμογές όπως το ψήσιμο. Η ευαίσθητη επιδερμίδα και η γλυκιά γεύση παρουσιάζονται όταν καταναλώνονται φρέσκα, και το μήλο μπορεί επίσης να τεμαχιστεί και να πεταχτεί σε φρούτα ή φυλλώδεις πράσινες σαλάτες. Εκτός από τις φρέσκες εφαρμογές, τα μήλα Green Dragon ™ μπορούν να τεμαχιστούν και να αναμιχθούν σε κουρκούτι για τηγανίτες, muffins και λουκουμάδες, ή κάνουν μια εξαιρετική γέμιση για πίτες και τάρτες. Τα μήλα μπορούν επίσης να τεμαχιστούν σε λεπτές φέτες και να ψηθούν σε μάρκες μήλου, να αναμειχθούν σε σάλτσα μήλου, να μαγειρευτούν σε μαρμελάδα μήλου ή να ψηθούν σε δείπνο δίσκου με κρέας, ρίζες και άλλα λαχανικά. Τα μήλα Green Dragon ™ συνδυάζονται καλά με βακκίνιο, αχλάδι, φράουλα, τυρί Manchego, κανέλα, δεντρολίβανο, ρίγανη, γλυκοπατάτες, καρότα, κόκκινα κρεμμύδια, μπρόκολο, κουνουπίδι και bok choy. Τα μήλα διατηρούνται 2-3 εβδομάδες όταν φυλάσσονται στο ψυγείο.
Εθνικές / Πολιτιστικές πληροφορίες
Πριν από το πρόσφατο κίνημα κοινωνικών μέσων ενημέρωσης για την εκπαίδευση των καταναλωτών σε υγιή προϊόντα, οι περισσότεροι καταναλωτές δεν ήταν εξοικειωμένοι με τα μήλα που δείχνουν φυσικό αποχρωματισμό και φακίδες. Για να εξουδετερώσουν αυτό το στίγμα της αγοράς, τα μήλα Green Dragon ™ φέρουν ετικέτα με ένα αυτοκόλλητο που ενημερώνει τους πελάτες ότι οι φακίδες είναι ένα φυσικό μέρος του δέρματος του μήλου και ότι δεν ήταν ένδειξη της ποιότητας του φρούτου. Σήμερα οι φακίδες που βρίσκονται στα μήλα Green Dragon ™ είναι ένα από τα πιο δημοφιλή διακριτικά χαρακτηριστικά και έχουν γίνει σύμβολο του καρπού.
Γεωγραφία / Ιστορία
Τα μήλα Green Dragon ™ είναι μια επιλεγμένη, υψηλής ποιότητας ομάδα μήλων Washu 1984, που λέγεται ότι είναι ένας σταυρός ανάμεσα σε ένα χρυσό νόστιμο και indo μήλο. Τα μήλα Green Dragon ™ καλλιεργούνται και συλλέγονται τοπικά στο Pacific Northwest, εξάγονται στην Ασία αλλά επίσης πωλούνται σε τοπικό επίπεδο μέσω αγροτικών αγορών και φρούτων. Τα μήλα διανέμονται επίσης μέσω του Dragonberry που συνεργάζεται με την Special Produce και άλλες εταιρείες για να παρουσιάσει την ποικιλία στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Ιδέες συνταγής
Συνταγές που περιλαμβάνουν τα μήλα Green Dragon ™. Το ένα είναι ευκολότερο, τα τρία είναι πιο δύσκολα.
| Καταστήματα κουζίνας της Karen | Πράσινο λάχανο, μήλο, μάραθο, κάρδαμο και σαλάτα πεκάν | |
| Είναι Cookin | Muffins της Apple Stuffin | |
| Αγρόκτημα σε πίνακα | Apple Jam | |
| Καρυκευμένο με γεύση | Apple Tarte Tatin |
Πρόσφατα κοινόχρηστο
Οι χρήστες έχουν μοιραστεί το Green Dragon ™ Apples χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .
Η κοινή χρήση προϊόντων σας επιτρέπει να μοιραστείτε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.
 Ειδικά προϊόντα Ειδικά προϊόντα 1929 Hancock Street 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ΚοντάΣαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 90 ημέρες, 12/10/20 Τα σχόλια του Sharer: Τα πράσινα μήλα δράκων είναι!  Ειδικά προϊόντα Ειδικότητα 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 ΚοντάΣαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 116 ημέρες, 11/14/20 Σχόλια του Sharer: Πράσινο μήλο δράκου από τη φάρμα μούρων δράκων  Ειδικά προϊόντα Ειδικά προϊόντα 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ΚοντάΣαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 128 ημέρες, 11/02/20 Σχόλια του Sharer: Green Dragon Apples από το Dragon Berry Produce  Ειδικά προϊόντα Ειδικότητα 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 ΚοντάΣαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 133 ημέρες, 28/8/20 Σχόλια του Sharer: Πράσινα μήλα δράκου από προϊόντα μούρων δράκων  AJ's Fine Foods Aj's Fine Foods - Ray Road 7131 W Ray Road Chandler AZ 85226 480-705-0011 https://www.ajsfinefoods.com ΚοντάΚηροποιός, Αριζόνα, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 415 ημέρες, 1/20/20  AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods 5017 N Central Ave Phoenix AZ 85012 602-230-7015 https://www.ajsfinefoods.com ΚοντάΦοίνιξ, Αριζόνα, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 429 ημέρες, 1/06/20  Καθαρό νερό Απλώς τοπικός συνεταιρισμός τροφίμων 1117 S Farwell Eau Claire WI 54701 1-715-552-3366 https://www.justlocalfood.coop ΚοντάΚαθαρό νερό, Ουισκόνσιν, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 429 ημέρες, 1/06/20 Σχόλια του Sharer: Organic Dragonberry USA  99 Ranch Market ΚοντάΣαν Ντιέγκο, CA, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 447 ημέρες, 12/19/19  Ειδικά προϊόντα Ειδικά προϊόντα 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ΚοντάΣαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 513 ημέρες, 10/14/19 Σχόλια του Sharer: Τα πράσινα μήλα δράκων είναι στο Special Produce!  Ειδικά προϊόντα Ειδικά προϊόντα 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ΚοντάΣαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 515 ημέρες, 10/12/19 Σχόλια του Sharer: Πρώτα της σεζόν Green Dragon Apples! |
