Περιγραφή / Γεύση
Το τζίντζερ είναι ένα λοβίο πολλαπλών διακλαδώσεων που βρίσκεται σε πολλά διαφορετικά σχήματα και μεγέθη. Το δέρμα κυμαίνεται σε χρώμα από ανοιχτό έως σκούρο μαύρισμα, ανάλογα με την ποικιλία, και είναι ημι-τραχύ με περιστασιακά callouses και δακτυλίους κατά μήκος της επιφάνειας. Το πάχος του δέρματος σχετίζεται άμεσα με το εάν το ρίζωμα συλλέχθηκε νωρίς ή ώριμο. Κάτω από το δέρμα, η σάρκα είναι στιβαρή, ινώδης και κυμαίνεται από κίτρινο έως καφέ. Το ρίζωμα είναι επίσης πολύ αρωματικό με ένα ζεστό, ξυλώδες άρωμα. Όταν είναι φρέσκο, το τζίντζερ είναι ζουμερό και τραγανό με έντονη, πικάντικη και ελαφρώς γλυκιά γεύση.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Το τζίντζερ είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο.
Τρέχοντα γεγονότα
Το τζίντζερ, βοτανικά ταξινομημένο ως Zingiber officinale, είναι το υπόγειο ρίζωμα ή το ριζικό στέλεχος ενός τροπικού βοτάνου που μπορεί να μεγαλώσει έως ένα μέτρο σε ύψος πάνω από το έδαφος και ανήκει στην οικογένεια Zingiberaceae μαζί με κάρδαμο και κουρκούμη. Υπάρχουν πάνω από 1.300 είδη τζίντζερ που βρίσκονται σε ολόκληρο τον κόσμο σε τροπικά κλίματα και το ρίζωμα έχει ένα μοναδικό μοτίβο ανάπτυξης που ταξιδεύει οριζόντια υπόγεια, παράγοντας νέες ρίζες και μίσχους για να διαδώσει το πολυετές φυτό. Το τζίντζερ είναι γνωστό ως ένα από τα πρώτα μπαχαρικά που μεταφέρονται από την Ασία στην Ευρώπη από Άραβες εμπόρους και έχει σεβασθεί πολύ για αιώνες για τις αρωματικές, μαγειρικές και φαρμακευτικές του ιδιότητες. Θεωρείται επίσης ένα από τα πιο καθολικά μπαχαρικά, που χρησιμοποιούνται σε πολλές διαφορετικές μαγειρικές εφαρμογές και κουζίνες.
Διατροφική αξία
Το Gingerol είναι η πρωταρχική ένωση που δίνει στο φρέσκο τζίντζερ την ερεθιστικότητα του και σχετίζεται με την καψαϊκίνη, το συστατικό που παρέχει στα chiles τη μυρωδιά τους. Το ρίζωμα είναι επίσης γνωστό για τη χρήση του στη θεραπεία της ναυτίας και της δυσπεψίας και περιέχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το τζίντζερ περιέχει τερπένια και μια ελαιο-ρητίνη που ονομάζεται έλαιο τζίντζερ, το οποίο μαζί με άλλες ιδιότητες του φυτού, δρουν ως αντισηπτικό, καθαριστικό των λεμφών, διεγερτικό της κυκλοφορίας και προκαλεί εφίδρωση για τον καθαρισμό του σώματος από τοξίνες. Περιέχει επίσης βιταμίνη C, κάλιο, φυτικές ίνες και λίγο σίδηρο.
Εφαρμογές
Το τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε ωμά όσο και σε μαγειρεμένες εφαρμογές και χρησιμοποιείται συχνότερα ως μπαχαρικό ή βότανο σε φρέσκια, αποξηραμένη, αλεσμένη, τουρσί ή κονιοποιημένη μορφή. Όταν είναι ωμό, το ρίζωμα μπορεί να τεμαχιστεί και να προστεθεί σε smoothies, να τεμαχιστεί και να αναμιχθεί σε σαλάτες, πιάτα με νουντλς ή πιάτα tofu και να αναμειχθεί σε σάλτσες και μαρινάδες. Το τζίντζερ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε μαγειρεμένες εφαρμογές, πετιέται σε σούπες, κάρυ, ψητά και στιφάδο, ψήνεται σε μπισκότα, ψωμί και μάφιν, ή χρησιμοποιείται για τη γεύση κρέατος, σάλτσας και πιάτων λαχανικών. Εκτός από τα γαστρονομικά πιάτα, το τζίντζερ χρησιμοποιείται συχνά ως αρωματική ουσία για μπύρα, τσάι, καραμέλες και παστίλιες, ή μπορεί να τουρσί και να συνδυαστεί με φρέσκα θαλασσινά ή κιμί. Το τζίντζερ συνδυάζεται καλά με κρέατα όπως πουλερικά, βόειο κρέας, χοιρινό και ψάρι, άλλα θαλασσινά, καρότα, λαχανάκια Βρυξελλών, σπανάκι, φακές, ρεβίθια, βακκίνια και σοκολάτα. Το ρίζωμα θα διατηρηθεί για ένα μήνα όταν φυλάσσεται σε χαρτί ή πλαστική σακούλα στο τραγανό συρτάρι του ψυγείου. Το ρίζωμα μπορεί επίσης να τριφτεί και να καταψυχθεί.
Εθνικές / Πολιτιστικές πληροφορίες
Στην Ασία, το τζίντζερ χρησιμοποιείται συχνά στην ιατρική της Αγιουρβέδας και της παραδοσιακής κινεζικής ως θερμαντικό στοιχείο για τη μείωση των συμπτωμάτων που σχετίζονται με ναυτία, δυσπεψία και μυϊκό πόνο. Το ρίζωμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο ή αποξηραμένο και συμπιέζεται επίσης σε αιθέριο έλαιο για τοπική χρήση. Το τζίντζερ μετατρέπεται σε ένα φυτικό τσάι στις Φιλιππίνες που ονομάζεται salabat, το οποίο καταναλώνεται για την ανακούφιση της ναυτίας και για την αποφυγή της γρίπης και του κρυολογήματος.
Γεωγραφία / Ιστορία
Το τζίντζερ προέρχεται από την τροπική Ασία και καλλιεργείται από την αρχαιότητα. Το πρώτο ρεκόρ του Ginger χρονολογείται γύρω στο 2000 π.Χ., και οι Άραβες έμποροι εισήγαγαν το ρίζωμα στη Ρώμη και την Ελλάδα. Μόνο στα Μεσαίωνα η Τζίντζερ κέρδισε δημοτικότητα εκτός των μεσογειακών και οι Ισπανοί εξερευνητές έφεραν τη ρίζα στον νέο κόσμο στα μέσα του 1500. Σήμερα, το τζίντζερ καλλιεργείται ευρέως σε όλο τον κόσμο και διατίθεται μέσω ειδικών παντοπωλείων, τοπικών αγορών και σούπερ μάρκετ στην Ασία, τη Νοτιοανατολική Ασία, την Αυστραλία, την Αφρική, την Καραϊβική και στη Βόρεια, Κεντρική και Νότια Αμερική.
Επιλεγμένα εστιατόρια
Τα εστιατόρια αγοράζουν επί του παρόντος αυτό το προϊόν ως συστατικό για το μενού τους.
Ρον Όλιβερ | Σαν Ντιέγκο | 619-295-3172 |
Και πάμε! Γαλλικό μπιστρό | Σαν Ντιέγκο | 858-610-8784 |
Το σοφό βόδι | Σαν Ντιέγκο | 619-851-0672 |
Καταφύγιο στο Torrey Pines Grill | Σαν Ντιέγκο | 858-453-4420 |
Πανεπιστημιακή λέσχη | Σαν Ντιέγκο | 619-234-5200 |
Λέσχη γιοτ του Σαν Ντιέγκο | Σαν Ντιέγκο | 619-758-6334 |
Αυτός ήταν | Σαν Ντιέγκο | 760-500-0616 |
Ranch Βαλένθια | Ντελ Μαρ CA | 858-756-1123 |
Η παλιά πόλη του Μιγκέλ | Σαν Ντιέγκο | 619-298-9840 |
Bar Craft and Commerce | Σαν Ντιέγκο | 619-269-0288 |
Ebullition Brew Works & Gastronomy | Κάρλσμπαντ | 760-504-4492 |
Woodsy Coffee | Encinitas, CA | 858-882-7325 |
Barleymash | Σαν Ντιέγκο | 619-276-6700 x304 |
Sbicca | Ντελ Μαρ CA | 858-481-1001 |
Κέντρο Υγείας Glenbrook | Κάρλσμπαντ | 760-704-1000 |
Αγορά ελιάς | Σαν Ντιέγκο | 619-224-0443 |
Ζυθοποιείο Belching Beaver - Pub 980 | Προβολή CA | 760-420-7764 |
Το φαγητό της χαράς | Σαν Ντιέγκο | 858-531-6616 |
Ο κ. Α | Σαν Ντιέγκο | 619-239-1377 |
Η Αγορά του Buon Appetito | Σαν Ντιέγκο | 619-237-1335 |
Τζορτζ στον Όρμο | Σαν Ντιέγκο | 858-454-4244 |
Φορτ Όουκ | Σαν Ντιέγκο | 619-795-6901 |
Μπριγκεντίν Ντελ Μαρ | Ντελ Μαρ CA | 858-481-1166 |
The Crack Shack Costa Mesa (Μπαρ) | Κόστα Μέσα | 619-450-7978 |
Farmer and The Seahorse 2020 | Σαν Ντιέγκο | 619-302-3682 |
Κουζίνα γειτονιάς | Σαν Ντιέγκο | 760-840-1129 |
Μπαρ Campfire | Κάρλσμπαντ | 858-231-0862 |
Waverly (Μπαρ) | Κάρντιφ | 619-244-0416 |
Καφές Scrimshaw | Σαν Ντιέγκο | 951-663-2207 |
Κάπα Σούσι | Σαν Ντιέγκο | 858-566-3388 |
Επανάσταση Roasters | Oceanside CA | 760-330-6827 |
Κουζίνα κρανίου | Σαν Ντιέγκο | 213-435-4893 |
Voltaire Beach House | Σαν Ντιέγκο | 619-574-6878 |
Σούσι Κάμι | Σαν Ντιέγκο | 858-451-7799 |
Όπλο καπνίσματος (Μπαρ) | Σαν Ντιέγκο | 619-276-6700 |
Lucky Bolt | Σαν Ντιέγκο | 662-832-3638 |
Κάτω από το Belly-Uptown | Σαν Ντιέγκο | 619-269-4626 |
WaterBar | Σαν Ντιέγκο | 619-308-6500 |
Ξενοδοχείο Lafayette | Σαν Ντιέγκο | 619-296-2101 |
Beaumont's | Σαν Ντιέγκο | 858-459-0474 |
Λα Κόστα Γκλεν Νότια | Κάρλσμπαντ | 760-704-1000 |
Χάιτ Ισλανδία | Σαν Ντιέγκο | 619-224-1234 |
Το φορτηγό Go Go | Σαν Ντιέγκο | 401-837-1740 |
Vitality Tap - 1St Ave | Σαν Ντιέγκο | 619-237-7625 |
Brewing Co. | Ντελ Μαρ CA | 858-205-9835 |
The Greenspot Salad Co. | Σαν Ντιέγκο | 858-587-2585 |
Εστιατόριο Terra | Σαν Ντιέγκο | 619-293-7088 |
Μπλε ωκεανός | Κάρλσμπαντ | 760-434-4959 |
Κοινή θεωρία | Σαν Ντιέγκο | 858-384-7974 |
Gaslamp Union Kitchen & Tap | Σαν Ντιέγκο | 619-795-9463 |
Είδος σχεδίας | Σαν Ντιέγκο | 858-488-1081 |
Love Boat Sushi-Oceanside | Oceanside CA | 760-721-3737 |
Σούσι Tadokoro | Σαν Ντιέγκο | 619-347-2792 |
Μπριγαντίν Πάουι | Poway CA | 858-486-3066 |
AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
Ναρούμι Σούσι | Λα Μέσα | 619-504-3071 |
Αμυχή | Σαν Ντιέγκο | 619-839-9852 |
Redwing Bar & Grill | Σαν Ντιέγκο | 619-281-8700 |
Χαν | Σαν Ντιέγκο | 619-339-6438 |
Τζέικ Ντελ Μαρ | Ντελ Μαρ CA | 858-755-2002 |
Εστιατόριο JRDN | Σαν Ντιέγκο | 858-270-5736 |
Αντίσον ντελ Μαρ | Ντελ Μαρ CA | 858-350-7600 |
Pacific Beach Ale House | Σαν Ντιέγκο | 858-581-2337 |
Φούστα με γρασίδι (Μπαρ) | Σαν Ντιέγκο | 858-412-5237 |
Παλαιό καζίνο τζίντζερ νουντλς | Alpine CA. | 702-401-0455 |
Shimbashi Izakaya | Ντελ Μαρ CA | 858-523-0479 |
Βότανο & Ξύλο | Σαν Ντιέγκο | 520-205-1288 |
Γέφυρες στο Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe, Καλιφόρνια | 858-759-6063 |
Ψαραγορά Παραλία Σολάνα | Σολάνα Μπιτς | 858-755-2277 |
Belching Beaver Brewery Tavern and Grill | Προβολή CA | 760-509-4424 |
Πάρκο Hyatt Aviara | Κάρλσμπαντ | 760-448-1234 |
Nishiki Ramen (Hillcrest) | Σαν Ντιέγκο | 619-764-5416 |
Λόλα 55 | Σαν Ντιέγκο | 619-727-9282 |
Στεγνό καθάρισμα του An | Σαν Ντιέγκο | 530-355-6984 |
Κεντρική κουζίνα του La Costa Resort & Spa | Κάρλσμπαντ | 760-930-7063 |
Ειρηνικές πίτες | Σαν Ντιέγκο | 619-618-6960 |
Μανδύας και πέταλο | Σαν Ντιέγκο | 619-634-3970 |
Viejas Casino Grove Steakhouse | Alpine CA. | 800-295-3172 |
Belmont Park Entertainment | Σαν Ντιέγκο | 858-228-9283 |
Οι ακτές | Λα Χόγια | 858-459-8271 |
Βότανο & Θάλασσα | Encinitas, CA | 858-587-6601 |
μέσα έξω | Σαν Ντιέγκο | 619-793-9221 |
Hash House A Go Go | Σαν Ντιέγκο | 951-764-0605 |
Azuki Sushi Lounge | Σαν Ντιέγκο | 619-238-4760 |
Ινστιτούτο | Σαν Ντιέγκο | 855-634-7664 |
Πίνακας αγροτών | Λα Μέσα | 619-724-6465 |
Κοινή μετοχή | Σαν Ντιέγκο | 714-317-7072 |
Ο Cody είναι στο Cove | Λα Χόγια | 858-459-0040 |
Mavericks Beach Club | Σαν Ντιέγκο | 858-999-0348 |
Ντίζα Μάρα | Oceanside CA | 760-231-5376 |
Harumama Carlsbad | Κάρλσμπαντ | 858-999-4073 |
Κέρο | Encinitas, CA | 702-334-8845 |
Brigantine Coronado | Coronado CA | 619-435-4166 |
Ξενοδοχείο Καρτ | Σαν Ντιέγκο | 619-365-1858 |
Sabuku Sushi | Σαν Ντιέγκο | |
PFC Fitness Camp | Κάρλσμπαντ | 888-488-8936 |
Brigantine Imperial Beach | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
Η καθαρή και πολύχρωμη κουζίνα | Σαν Ντιέγκο | 858-775-9005 |
Αμάξι μοτοσυκλέττας | Σαν Ντιέγκο | 619-230-5715 |
Προϊόντα Lady Pirate | Σαν Ντιέγκο | 619-616-5740 |
Bernardo Heights Country Club | Σαν Ντιέγκο | 858-487-4022 |
Δεσμευμένος καφές | Oceanside CA | 760-805-3505 |
Ξενοδοχείο Bahia Resort | Σαν Ντιέγκο | 858-488-0551 |
Χοτ Μες | Σαν Ντιέγκο | 619-297-1866 |
One Door North | Σαν Ντιέγκο | 858-232-4220 |
Η Glen North Coast | Κάρλσμπαντ | 760-704-1436 |
Oscars Brewing Company | Temecula CA. | 619-695-2422 |
Μπλε Ωκεανός Λα Χόγια | Λα Χόγια | 858-999-4073 |
Stone Brewing World Bistro & Gardens | Escondido CA | 760-294-7866 |
Ταϊλανδέζικα ένα | Κάρλσμπαντ | 760-500-8674 |
Cape Rey Carlsbad, ένα Hilton Resort | Κάρλσμπαντ | 760-602-0800 |
InterContinental Vistal Κουζίνα | Σαν Ντιέγκο | 619-501-9400 |
Brigantine La Mesa | Λα Μέσα | 619-465-1935 |
Pendry SD (Lion Fish) | Σαν Ντιέγκο | 619-738-7000 |
Herb & Wood Bar | Σαν Ντιέγκο | 619-955-8495 |
Το αγρόκτημα 4S του Miguel | Σαν Ντιέγκο | 858-924-9200 |
The Field Irish Pub & Restaurant | Σαν Ντιέγκο | 619-232-9840 |
Δωμάτιο παιχνιδιών Coin-Op | Σαν Ντιέγκο | 818-448-0129 |
Αναβολή - Ντελ Μαρ | Σαν Ντιέγκο | 888-703-5300 |
Ironside Bar Inc. | Σαν Ντιέγκο | 619-269-3033 |
Σιτάρι και νερό | Λα Χόγια | 858-291-8690 |
Γιου-Ίτσι | Σαν Ντιέγκο | 619-800-2203 |
Le Papagayo (Carlsbad) | Κάρλσμπαντ | 949-235-5862 |
Το Switchboard Restaurant and Bar | Oceanside CA | 760-807-7446 |
Marys Gourmet σαλάτες | Λα Χόγια | 858-925-4690 |
La Jolla του Δούκα | Λα Χόγια | 858-454-1999 |
Τμήμα Διατροφής και Διατροφής UCSD La Jolla | Σαν Ντιέγκο | 808-868-8639 |
Καβούρι | Σαν Ντιέγκο | 858-860-5225 |
Κολλέγιο Mesa | Σαν Ντιέγκο | 619-388-2240 |
Κουζίνες για καλό | Σαν Ντιέγκο | 619-851-4091 |
Εστιατόριο και ζυθοποιία Gravity Heights | Σαν Ντιέγκο | 858-551-5105 |
MOOSE 101 | Σολάνα Μπιτς | 858-342-5495 |
Sorority Cuisine - Gamma Phi Beta | Σαν Ντιέγκο | 310-634-2371 |
Saiko Sushi-North Park | Σαν Ντιέγκο | 619-886-6656 |
Supernatural Sandwich (Miramar) | Σαν Ντιέγκο | 858-831-7835 |
Χιλιάδες λουλούδια | Rancho Santa Fe, Καλιφόρνια | 858-756-3085 |
Bistro du Marche από τον Tapenade | Λα Χόγια | 858-551-7500 |
Φούστα γρασίδι | Σαν Ντιέγκο | 858-412-5237 |
Oliver & Rose | Σαν Ντιέγκο | 619-300-3395 |
Το Premade Paleo του Pete | Σαν Ντιέγκο | 770-359-8274 |
Reel Street Eats | Σαν Ντιέγκο | 619-558-9114 |
Πυρκαγιά | Κάρλσμπαντ | |
Σχολή επισκόπων | Σαν Ντιέγκο | 858-459-4021 x212 |
Το Glen στο Scripps Ranch | Σαν Ντιέγκο | 858-444-8500 |
Γεννήθηκε και μεγάλωσε (Μπαρ) | Σαν Ντιέγκο | 619-550-5412 |
Νόστιμο σούσι | Coronado CA | 619-435-2771 |
Trust Restaurant | Σαν Ντιέγκο | 609-780-7572 |
Home & Away - Παλιά Πόλη | Σαν Ντιέγκο | 619-886-1358 |
La Jolla Country Club | Σαν Ντιέγκο | 858-454-9601 |
Παναμάς 66 | Σαν Ντιέγκο | 619-206-6352 |
Προβλήτα Portside (Brigantine) | Σαν Ντιέγκο | 858-268-1030 |
Κρύα προετοιμασία πόλης και χώρας | Σαν Ντιέγκο | 619-291-7131 |
Πόροι Catalina | Σαν Ντιέγκο | 619-297-9797 |
Craft and Commerce (Sekscobra Inc.) | Σαν Ντιέγκο | 619-962-5935 |
Miguel's Kitchen Coronado | Coronado CA | 619-437-4237 |
Γεννήθηκε και μεγάλωσε | Σαν Ντιέγκο | 858-531-8677 |
Τροφοδοσία νερού | Σαν Ντιέγκο | 619-276-8803 x4 |
Ρουστίκ Ρίζα | Σαν Ντιέγκο | 619-232-1747 |
Ευγενικές προβλέψεις | Σαν Ντιέγκο | 619-677-3784 |
Εστιατόριο Μπαλί Χάι | Σαν Ντιέγκο | 619-222-1181 |
Τοστ | Coronado CA | 619-435-4323 |
Σούσι Οτά | Σαν Ντιέγκο | 858-270-5047 |
Ταχόνα (Μπαρ) | Σαν Ντιέγκο | 619-573-0289 |
Τώρα Σούσι | Σαν Ντιέγκο | 858-246-6179 |
Pacifica Del Μαρ | Ντελ Μαρ CA | 858-792-0505 |
Harumama Teriyaki & Bao | Κάρλσμπαντ | 760-637-5737 |
Αδελφές πίτσα | Σαν Ντιέγκο | 858-228-6822 |
Surfside Deli (2020) | Σαν Ντιέγκο | 619-223-9021 |
Η πυξίδα | Κάρλσμπαντ | 760-434-1900 |
Βαρέλι Republic Carlsbad | Κάρλσμπαντ | 619-204-5945 |
Olivewood Gardens and Learning Center | Εθνική αστική αρχή | 619-434-4281 |
Οι φυσητήρες | Σαν Μάρκος | 619-395-6325 |
Meraki Cafe | Σαν Ντιέγκο | 415-819-2175 |
Saiko Sushi-Coronado | Coronado CA | 619-435-0868 |
619 Πνεύματα | Σαν Ντιέγκο | 619-647-4409 |
Μονάρχης | Ντελ Μαρ CA | 619-308-6500 |
Wonderland Ocean Pub | Σαν Ντιέγκο | 619-255-3358 |
Brandon Matzek- Blogger | Σαν Ντιέγκο | 800-221-9730 |
Εστιατόριο Ballast Point - Μικρή Ιταλία | Σαν Ντιέγκο | 619-298-2337 |
Για το σπίτι | Oceanside CA | 760-730-5944 |
Το Crack Shack-San Diego | Σαν Ντιέγκο | 619-795-3299 |
Τυφλή κυρία | Σαν Ντιέγκο | |
Η εταιρεία Wild Thyme | Σαν Ντιέγκο | 858-527-0226 |
Πολίτης 1845 | Σαν Ντιέγκο | 574-210-4025 |
Νισίκι Ράμεν | Σαν Ντιέγκο | 858-987-0222 |
Lean and Green La Jolla 2020 | Λα Χόγια | 858-459-5326 |
Τοστ τροφοδοσίας | Σαν Ντιέγκο | 858-208-9422 |
Σεφ Drew Mc Partlin | Σαν Ντιέγκο | 619-990-9201 |
Καταφύγιο στο Torrey Pines Main | Σαν Ντιέγκο | 858-453-4420 |
ΕΣΑΣ Μαγειρική Διαχείριση | Σαν Ντιέγκο | 858-964-8677 |
Η σαλάτα Greenspot- MV | Σαν Ντιέγκο | 619-230-5946 |
Εποχιακή τροφοδοσία και εκδηλώσεις | Σαν Ντιέγκο | 619-246-4909 |
Σταθμός Stone Brewing-Liberty | Σαν Ντιέγκο | 619-269-2100 |
Raki Raki (Μικρή Ιταλία) | Σαν Ντιέγκο | 858-302-6405 |
Blue Water Seafood Market and Grill | Σαν Ντιέγκο | 619-497-0914 |
Yoann Taboyan, Προσωπικός Σεφ | Σαν Ντιέγκο | 347-277-1958 |
Χαρούμαμα | Σαν Ντιέγκο | 619-269-7122 |
Τυχερός γιος | Σαν Ντιέγκο | 619-806-6121 |
Τμήμα Τροφίμων και Διατροφής UCSD Hillcrest | Σαν Ντιέγκο | 619-380-9840 |
Φάτε Φαγητό (Mirarmar) | Σαν Ντιέγκο | 858-736-5733 |
Moniker Coffee Company | Σαν Ντιέγκο | 541-450-2402 |
Υψώθηκε από τους λύκους | Σαν Ντιέγκο | 619-295-3172 |
Ωραία τρόφιμα Orens | Σαν Ντιέγκο | 510-910-2298 |
Παλιά πόλη Harney Sushi | Σαν Ντιέγκο | 619-295-3272 |
Χιμτστσού | Λα Χόγια | 858-345-0220 |
Μπάρα ανταλλαγής Kettner | Σαν Ντιέγκο | |
Οινοπνευματώδη ποτά | Σαν Ντιέγκο | 619-672-3848 |
Πενήντα δύο θεραπείες | Σαν Ντιέγκο | 858-707-7016 |
Harley Gray Kitchen and Bar | Σαν Ντιέγκο | 619-840-7000 |
Κατάνια Λα Χόγια | Λα Χόγια | 619-295-3173 |
Ermias Mesghenna | ||
Truluck's Seafood Steak and Crab House | Σαν Ντιέγκο | 858-453-2583 |
Κάτω από την κουζίνα Belly-Little Italy | Σαν Ντιέγκο | 619-269-4626 |
Αποκορυφωμένα πνεύματα (Μπαρ) | Σαν Ντιέγκο | 619-672-3848 |
Ανταλλαγή Kettner | Σαν Ντιέγκο | |
Η αποστολή: North Park | Σαν Ντιέγκο | 619-379-2233 |
Η αποστολή: Downtown | Σαν Ντιέγκο | 619-379-2233 |
Αλιεία | Σαν Ντιέγκο | 858-272-9985 |
Iron Pig Alehouse | Σαν Ντιέγκο | 619-885-3718 |
Μάντισον | Σαν Ντιέγκο | 619-822-3465 |
Miguel's Kitchen Carlsbad | Κάρλσμπαντ | 760-759-1843 |
The Crack Shack-San Diego (Μπαρ) | Σαν Ντιέγκο | 619-269-9036 |
The Crack Shack Pasadena (Μπαρ) | Πασαντένα ca | 619-520-4793 |
Miho Gastrotruck | Σαν Ντιέγκο | 619-365-5655 |
Η Πράσινη μας υπόθεση | Σαν Ντιέγκο | 858-337-9196 |
Parkhouse Eatery | Σαν Ντιέγκο | 619-295-7275 |
Pacific Cafe & Catering (Ιατρική Cntr Dr.) | Λα Χόγια | 619-808-4087 |
Juniper & Ivy | Σαν Ντιέγκο | 858-481-3666 |
Ανοίξτε το Gym-White Rice | Σαν Ντιέγκο | 619-799-3675 |
Ska Bar & Εστιατόριο | Σαν Ντιέγκο | 925-487-2025 |
Το Crack Shack LA | Καλιφόρνια Λος Άντζελες | 360-556-3032 |
Χειροτεχνία | Σαν Ντιέγκο | 619-948-4458 |
Το λιοντάρι μοιράζεται | Σαν Ντιέγκο | 619-564-6924 |
Saffron Thai LLC | Σαν Ντιέγκο | 619-574-7737 |
Τμήμα πρόσληψης MCRD-Marine Corps | Σαν Ντιέγκο | 619-725-6478 |
Ματ Τζόνσον | Σαν Ντιέγκο | 619-295-3172 |
Δυστυχώς | Κάρντιφ | 619-244-0416 |
Ocean Beach Surf Lodge | Σαν Ντιέγκο | 619-308-6500 |
Διεθνής καπνός Del Mar | Σαν Ντιέγκο | 619-331-4528 |
Το Crack Shack-Encinitas | Encinitas, CA | 858-735-3093 |
Carte Blanche Bistro & Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
Black Raill Κουζίνα + Μπαρ | Κάρλσμπαντ | 619-454-9182 |
Γκρέιπφρουτ Γκριλ | Σολάνα Μπιτς | 858-792-9090 |
Ανοιχτό Γεύματα Gym-Craft | Σαν Ντιέγκο | 619-799-3675 |
Green Acres Campus 2020 | Σαν Ντιέγκο | 858-450-9907 |
Κυρίαρχη ταϊλανδέζικη κουζίνα | Σαν Ντιέγκο | 619-887-2000 |
The Crack Shack LA (Μπαρ) | Καλιφόρνια Λος Άντζελες | 619-520-4793 |
Blue Water Seafood Ocean Beach | Σαν Ντιέγκο | 619-308-6500 |
Η πλοκή | Oceanside CA | 422-266-8200 |
Ανοίξτε το Gym-Craft Meals Charity | Σαν Ντιέγκο | 619-799-3675 |
Η παραλία Τοπικού-Ειρηνικού | Σαν Ντιέγκο | 858-263-7475 |
Παρασκευή μισής πόρτας | Σαν Ντιέγκο | 619-655-7459 |
Νέα προέλευση | Σαν Μάρκος | 760-736-4072 |
Παραλία La Jolla & Τένις Club | Σαν Ντιέγκο | 858-454-7126 |
Το Crack Shack Costa Mesa | Κόστα Μέσα | 951-808-7790 |
Μαέστρος Andrew Bachelier | Encinitas, CA | 858-231-0862 |
Love Boat Sushi-San Marcos | Σαν Μάρκος | 760-471-7722 |
Εσείς και η δική σας απόσταξη (κουζίνα) | Σαν Ντιέγκο | 214-693-6619 |
Το τέλειο Παρίσι | Σαν Ντιέγκο | 619-245-4457 |
Εστιατόριο Oyster and Pearl Bar | Λα Μέσα | 619-303-8118 |
Το Crack Shack Pasadena | Πασαντένα ca | 360-556-3032 |
Υπέροχο Maple La Jolla UTC | Σαν Ντιέγκο | 858-886-7403 |
Sundeck Hotel Del Coronado | Coronado CA | 619-435-6611 |
Περιοχή Κοινοτικού Κολλεγίου Grossmont-Cuyamaca | Ελ Κατζόν | 619-644-7585 |
κόσμος | Σαν Ντιέγκο | 619-955-5750 |
Πρωινό στο λιμάνι | Σαν Ντιέγκο | 619-888-6586 |
Εύα-Δημιουργίες Ευεξίας | Encinitas, CA | 775-450-7235 |
Wine Vault & Bistro | Σαν Ντιέγκο | 619-295-3939 |
Mission Ave Bar and Grill | Oceanside CA | 760-717-5899 |
Σεφ Justin Snyder | ΠΕΡΙΟΧΗ Lakeside | 619-212-9990 |
Ιδέες συνταγής
Συνταγές που περιλαμβάνουν ρίζα τζίντζερ. Το ένα είναι ευκολότερο, το τρία είναι πιο δύσκολο.
Πρόσφατα κοινόχρηστο
Οι χρήστες έχουν μοιραστεί το Ginger Root χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .
Το Produce Sharing σάς επιτρέπει να μοιράζεστε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της Εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.
Πανεπιστημιακή αγορά αγροτικών περιοχών Mair Organic Farm Taki Wapato, WA ΚοντάΣιάτλ, Ουάσιγκτον, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 4 ημέρες, 3/06/21 Σχόλια του Sharer: Φρέσκο τζίντζερ - φοβερό με τηγανητό ή στο mojito μου. Και αν είστε πραγματικά γενναίοι χυμός είναι ο τρόπος να πάτε !! Samal microdistrict-2, 111, Αλμάτι, Καζακστάν Σούπερ μάρκετ Galomart Samal microdistrict-2, 111, Almaty, Καζακστάν Ουάσιγκτον, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 83 ημέρες, 12/17/20 Σχόλια Sharer: Τζίντζερ ρίζα από την Κίνα Καλύβης Α.Ε. Κεντρική αγορά της Αθήνας L-27 ΚοντάΑθήνα, Attiki, Greece Πριν από περίπου 120 ημέρες, 11/10/20 Σχόλια του Sharer: Τζίντζερ Τζίντζερ Carulla viva palmas Envigado, Alto de las Palmas Km 17 305-267-0683 http://www.grupoexito.com ΚοντάΜεντελίν, Antioquia, Κολομβία Πριν από περίπου 203 ημέρες, 8/19/20 Σχόλια του Sharer: Τεράστιες ρίζες τζίντζερ hypermart depok πλατεία της πόλης ΚοντάΝτεπόκ, Δυτική Ιάβα, Ινδονησία Πριν από περίπου 205 ημέρες, 16/8/20 Σχόλια του Sharer: jahe putih Super Indo Depok Town Center ΚοντάΝτεπόκ, Δυτική Ιάβα, Ινδονησία Πριν από περίπου 327 ημέρες, 16/4/20 Σχόλια του Sharer: jahe Μεντεγίν Κολομβία Σούπερ μάρκετ Mercandu Via santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 ΚοντάΜεντελίν, Antioquia, Κολομβία Πριν από περίπου 340 ημέρες, 4/03/20 Σχόλια του Sharer: Ένα όμορφο τζίντζερ, ιδανικό για ζεστά ροφήματα Pasar Anyar ΚοντάΜπογκόρ, Δυτική Ιάβα, Ινδονησία Πριν από περίπου 358 ημέρες, 3/16/20 Σχόλια του Sharer: jahe putih Μικρή περιοχή Kazakhfilm, Αλμάτι, Καζακστάν Έκθεση τροφίμων Σαββατοκύριακου Kazakhfilm Vishnevaya 34, Αλμάτι, Καζακστάν Δυτική Ιάβα, Ινδονησία Πριν από περίπου 367 ημέρες, 3/08/20 Σχόλια του Sharer: Η ρίζα του τζίντζερ στην αγορά τροφίμων Almaty 99 Ranch Market ΚοντάPulo, Τζακάρτα, Ινδονησία Πριν από περίπου 376 ημέρες, 27/2/20 Σχόλια Sharer: τζίντζερ στην αγορά ράντσο darmawangsa νότια Τζακάρτα Έκθεση τροφίμων Σαββατοκύριακου Kazakhfilm Vishnevaya 34, Αλμάτι, Καζακστάν Τζακάρτα, Ινδονησία Πριν από περίπου 382 ημέρες, 21/2/20 Σχόλια του Sharer: Η ρίζα τζίντζερ καλλιεργείται στο Ουζμπεκιστάν στην έκθεση τροφίμων του Αλμάτι Blok M Square carrefour ΚοντάPulo, Τζακάρτα, Ινδονησία Πριν από περίπου 399 ημέρες, 2/05/20 Σχόλια του Sharer: τζίντζερ στο carrefour blok m Νότια Τζακάρτα Πράσινη αγορά Zelenyi Bazar Zhibek Zholy 53 Τζακάρτα, Ινδονησία Πριν από περίπου 502 ημέρες, 24/10/19 Σχόλια του Sharer: νόστιμο τζίντζερ ρίζας στην πράσινη αγορά του Almaty Καλύβης Α.Ε. Κεντρική αγορά της Αθήνας L-27 ΚοντάΑθήνα, Attiki, Greece Πριν από περίπου 512 ημέρες, 15/10/19 Σχόλια του Sharer: Τζίντζερ ρίζα Καλύβης Α.Ε. Κεντρική αγορά της Αθήνας L-27 ΚοντάΑθήνα, Attiki, Greece Πριν από περίπου 519 ημέρες, 10/08/19 Σχόλια Sharer: Τζίντζερ ρίζα Προσθέστε ένα μικρό κομμάτι στο τσάι σας ☕️ #freshbreath Carrefour blok m ΚοντάPulo, Τζακάρτα, Ινδονησία Πριν από περίπου 529 ημέρες, 27/9/19 Σχόλια του Sharer: λευκό τζίντζερ στο carrefour blok m Κεντρική αγορά της Αθήνας Ελλάδα 🇬🇷 Φύση φρέσκο SA Κεντρική αγορά της Αθήνας Ελλάδα Y-14 ΚοντάΑθήνα, Attiki, Greece Πριν από περίπου 531 ημέρες, 26/9/19 Σχόλια του Sharer: Τζίντζερ ρίζα Pasar Kebayoran, Τζακάρτα Selatsn ΚοντάΤζακάρτα, Περιφέρεια Τζακάρτα, Ινδονησία Πριν από περίπου 544 ημέρες, 9/12/19 Σχόλια του Sharer: jahe putih Αγροτική αγορά της Σάντα Μόνικα Τζον Χερ Φρέσνο, Καλιφόρνια 559-313-6676 ΚοντάΣάντα Μόνικα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 546 ημέρες, 9/11/19 4 Seasons Bio - Αγορά βιολογικών τροφίμων 4SeasonsBio Nikis 30 NearΑθήνα, Attiki, Greece Πριν από περίπου 550 ημέρες, 9/07/19 Σχόλια του Sharer: Τζίντζερ Καλύβης Α.Ε. Κεντρική αγορά της Αθήνας L27 002104810330 ΚοντάΑθήνα, Attiki, Greece Πριν από περίπου 596 ημέρες, 23/7/19 Σχόλια του Sharer: Τζίντζερ από την Κίνα 🇨🇳 American Ranch & Seafood Market American Ranch & Seafood Market 19105 Pioneer Blvd Artesia CA 90701 562-924-7000 ΚοντάΑρτεσία, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 627 ημέρες, 22/6/19 Αγορά Seiwa Αγορά Seiwa 3151 Harbour Blvd. Costa Mesa CA 92626 714-852-6980 ΚοντάΜετρό South Coast, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 628 ημέρες, 21/6/19 Central Market & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ ΚοντάΑθήνα, Attiki, Greece Πριν από περίπου 687 ημέρες, 23/4/19 Σχόλια του Sharer: Τζίντζερ από τη Βραζιλία 🇧🇷 Κεντρική αγορά Αθηνών - Ελλάδας Κεντρική αγορά Αθήνα - Ελλάδα ΚοντάΑθήνα, Attiki, Greece Πριν από περίπου 701 ημέρες, 4/09/19 Σχόλια του Sharer: Τζίντζερ! ΚοντάΤοσίμα, Τόκιο, Ιαπωνία Πριν από 711 ημέρες, 29/3/19 |