Περιγραφή / Γεύση
Οι αποξηραμένες φράουλες προσφέρουν μια συμπυκνωμένη γεύση γλυκού μούρου. Έχουν επίσης μια λαστιχωτή υφή. Μόλις στεγνώσει, η φράουλα έχει βαθύ κόκκινο χρώμα.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Αποξηραμένες φράουλες διατίθενται όλο το χρόνο.
Διατροφική αξία
Οι φράουλες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και φυτοθρεπτικά συστατικά που είναι γνωστό ότι καταπολεμούν τις καρδιαγγειακές παθήσεις και την κυτταρική οξείδωση.
Εφαρμογές
Αποξηραμένες φράουλες μπορείτε να απολαύσετε ως ένα σνακ προστιθέμενο σε δημητριακά πρωινού, πλιγούρι βρώμης ή granola. Αυτές οι φράουλες είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για εφαρμογές ψησίματος όπως τάρτες, κέικ και μπισκότα ή μπορούν απλά να προστεθούν σε μια σαλάτα.
Γεωγραφία / Ιστορία
Η φράουλα είναι εγγενής στη Βόρεια Αμερική και είναι μέλος της οικογένειας Rose. Το φυτό έχει μικρά λευκά άνθη και παράγει έντονα κόκκινα μούρα που έχουν σχήμα κώνου. Οι φράουλες καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά κατά την περίοδο της Αναγέννησης, αλλά έχουν ιστορία που χρονολογείται εδώ και χιλιάδες χρόνια. Σχεδόν, τα τρία τέταρτα των καλλιεργειών φράουλας των Ηνωμένων Πολιτειών παράγονται στην Καλιφόρνια. Οι φράουλες είναι το μούρο που καταναλώνεται περισσότερο στον κόσμο.
Επιλεγμένα εστιατόρια
Τα εστιατόρια αγοράζουν επί του παρόντος αυτό το προϊόν ως συστατικό για το μενού τους.
| Τροφοδοσία νερού | Σαν Ντιέγκο | 619-276-8803 x4 |
| PFC Fitness Camp | Κάρλσμπαντ | 888-488-8936 |
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
